Empanadas de Queso de Niko's

Sí, de queso crema...

No es que sea fanática de Niko's, ni nada por el estilo, pero alli compro a veces el pan en la casa, y casi todos los domingos compro las Empanadas de Queso como antojito mientras trabajo.

Yo soy fan de las empanadas en capitas, en inglés conocido como "Flacky Pastry Puff", amo cuando se desmenuza y es crujiente al morderlo. Aunque he intentado hacerlo, me sale parecida, pero me falta muchísima práctica, y como no sé hacerlo bien, hago todo un reguero en la cocina (para los que han intentado o lo han hecho sabrán lo que me refiero).

Pero mejor les dejo estas fotos de las Empanadas de Queso en Niko's:

  

Doraditas, crujientes, bastante queso crema, puedes ver cada capita de la empanada... es una ¡DELICIA!

¡Nos vemos en la próxima!

M.