Y más rondas de rollos y sushi en el Restaurante Sushi Market

En el post anterior les comentaba lo fresco que tenían los ingredientes en el Restaurante Sushi Market, es por eso que hubo otra ronda de visita nuevamente al restaurante...

Esta vez pedimos entre mi acompañante y yo, una Pizza Sushi Market, rollos "Plaza 74", Niguiri-Sushi de Masago, y Rollos "Sex on the Beach".

A continuación les especificaré cada plato:

 - Pizza Sushi Market ($14): En el menú lo catalogan como una Entrada, lleva una base de arroz tostadas de unas 6" de diámetro, luego encima le ponen una Pasta Dinamita, sigue una capa de salmón ahumado en una mitad y la otra mitad atún, queso crema, algas y una salsa especial de la casa. 

Entrada: Pizza Sushi Market

- Niguiri-Sushi de Masago ($3): Este rollo se pide por unidad, es un rollo tipo "bote"con algas afueras, una pequeña base de arroz y encima se rellena del ingrediente que le gusta, en este caso, pedimos Masago, que son Caviar de Cangrejos.

Nigiri de Masago

- Rollo "Plaza 74" ($15): lleva salmón, atún, langostinos, tilapia, cangrejo, poquitín de queso crema, cebollina y encima de los rollos salmón y arriba, tienen una combinación de algas (wakame), calamar (chuka ika) y trocitos de aguacate.

Plaza 74

- Rollos "Sex on the Beach" ($13): Este es un rollo un poco más chico que la anterior, por fuera viene con algas enrollado por fuera, luego viene el rollo de arroz con salmón, anguila, cangrejo, cebollina y un poquitín de Masago; y sin olvidar la salsa dulce que le riegan encima del rollo. Este rollo es un poco diferente, por que se siente más el sabor de la hoja de alga, ya que tiene más cantidad que el rollo anterior mencionado.

Sex on the Beach

¡Puedo decir que voy poco a poco conociendo y probando todo el extenso menú de este restaurante! Y recalcar que sus ingredientes son super frescos, sirven rápido después de pedir y sobretodo, los meseros son super atentos y amables con uno. Y espero volver pronto para probar sus sopas, más rollos, más naguiris, los temakis...

Si todavía no has leído la primera reseña de este restaurante, puedes hacer click aquí y conozca los primeros platos que probé, la cual las recomiendo totalmente.

¿Ya has vistado este restaurante? Tienen dos sucursales en San Francisco, uno en la Calle 66 y la otra en la Calle 74. También tienen opciones de domicilio.

Si has visitado este restaurante, comentame ¿¡qué te gustó y cómo te fue!?

¡Hasta la próxima mis queridos munchies!

M.

Entre Sashimi y Rollos en Sushi Market

¿Sashimi?

¿Rollos?

¿Sushi?

De la pocas veces que paso por San Francisco, encuentro un letrero grande con un caracter en rojo en el centro y la parte superior e inferior dice "Sushi Market" respectivamente. Este restaurante se encuentra ubicado en una plaza pequeña, que casi siempre está lleno de carros estacionados, donde por suerte tienen servicios de Valet Parking. 

Mi acompañante y yo teníamos demasiada hambre y como nunca habíamos comido allí, decidimos elegir varios platos para probar, entre esas pedimos: Sashimi, Neptuno Especial y los rollos, Balboa y Panama Girl.

Sashimi ($18), es uno de los platos muy particulares de los japoneses, donde se sirven carne o pescado fresco crudo cortados en pedazos. Puede o no, servirse como entrada o plato fuerte acompañado de arroz y sopa. En este caso era salmón o atún (hasta tilapia) lo que ofrecía en el restaurante. Muy fresco el salmón, para mí fue excelente acompañarlo primero el gengibre y luego comer el sashimi. Es suave y delicada, se siente cómo se deshace en la boca. Este plato es crudo, quizás haya gente que no le guste la sensación de comer un pescado crudo, pero vale la pena probarlo.

Sashimi de 12 piezas. Hay opción de 7, 12 y 16 piezas.

Neptuno Especial ($15), es una ensalada fria que se sirve en un bol comestible, imitación de cangrejo (Kani Kama) deshilachados y marinado con una salsa especial y encima de esta cama de cangrejos, trocitos de Sashimi de atúnes, salmón, langostinos, mangos y algas marinas. Excelente sazón y sobre todo la frescura de los ingredientes.

Neptuno Especial. Recomendadísimo.

Rollos Balboa ($15), lleva cangrejo y salmón apanado, anguila, queso crema, cebollina, tope de atún, marinado de calamar y la salsa Fuji.

Rollos Balboa, con el marinado de Calamar encima, hace una perfecta combinación con el rollo

 

Rollos Panama Girl ($15), lleva 5 rollos con trocitos de salmón y Salsa Fuji (caliente) y 5 rollos con trocitos de calamar y salsa Fuji (tipo mayonesa, pero fria), dentro de los rollos llevan cangrejo, mango, queso crema.

Rollos Panama Girl. Me gustó más la salsa con salmón en vez del calamar.

El restaurante en sí es relativamente grande, pero tiene muchas mesas y sientes que otros clientes están encima de ti. Los muchachos son atentos, buen servicio. ¿Ambiente? normal, tienen buena música a bajo volumen para que puedas conversar con la persona que están acompañados sin tener que gritar. El lugar se ve muy limpio y la decoración es sencilla y relajada.

En la parte trasera verás a los chefs haciendo la comida, mientras tienen el mueble especial para la conservación de los pescados frescos. La comida no tardó mucho en llegar, como unos 20 minutos después de pedir.

Volvería para probar los demás platos que tengo pendiente, como las sopas, los Kushi (pinchos con carnes), Tempuras (frituras de vegetales), Hosomaki (rollos pero afuera está el alga en vez de arroz), Nigiri (sushi que tiene el atún, salmón o camarón encima de un pedazo de arroz), Temaki (conitos de alga con variedades de sabor), etc. Ellos tienen un amplio menú en rollos y sus nombres particulares ¡que por cierto quiero probar todos!

Y antes de acabar con este artículo, ellos también tienen servicios de domicilio.

Y usted, ¿ya has probado en #SushiMarketPanama? Si lo has probado, cuéntame tu experiencia.

Hasta la próxima mis munchies,

M.

Información Adicional:

Página Web: http://sushimarketpanama.com 

Facebook: https://www.facebook.com/sushimarketpty/

Twitter: https://twitter.com/sushimarketpty

Ubicación: Calle 74, de Calle 50 a Vía Israel, Plaza 74, San Francisco.

Horario: Domingo a Sábado, de 12PM a 11PM.

Dainer 16

¡Comida con tremenda imaginación y mucho sabor...!

Este restaurante está abierto hace tiempo y hasta ahora es que pude visitarlo como se debía (sí, qué pena). Ellos se caracterizan con buenísimas hamburguesas, ricas entradas, diferente tipos de platos fuerte y tremendos postres. Ellos sirven desde desayunos (con refill de café), almuerzos (ofrecen también Menú Lunch) y cenas; oh, y sin olvidar un gran gama de cervezas nacionales e internacionales.

Debo decir que el restaurante está situado en una área residencial, es por eso el restaurante tiene el tamaño de una casa antigua (o sea grande y no chiquitas como cajas de fósforo que están construyendo ahora) y yo diría que tiene diferente ambiente, por que tienen varios salones chicos para reunirse si no quieres comer en el área común.

Imagen tomada de las redes sociales de Dainer16.

Buen ambiente, buena música y sobre todo el volumen perfecto. La atención es buenísima y la comida muy rica y a buen precio (¡HURRAAH!).

Mi amiga y yo pedimos una entrada, un plato fuerte y un postre para comer entre las dos. El plato de comida está bien de tamaño, pero como queríamos probar diferentes platos decidimos pedir uno de cada comida para probar.

Pedimos de entrada, Sweet (Alitas) Chipotle; de plato fuerte, Nachos 16 y de postre, Waffles con Helado.

Alitas Chipotle ($8), son alitas que están crujientes, no son fritas con harinas, sino fritas solo, rebozado en salsa chipotle, no media picantita y dulce a la vez. Viene acompañado con crema agria.

Nachos con Pulled Pork ($9), lo mejor es que puedes tomar tu tiempo para comer sin que se agüen los nachos, trae bastante puerco y la cantidad de salsa, quesos y vegetales está balanceada.

Disculpa por la mala foto. Alitas (en el fondo) y Nachos 16.

  

Waffles con Helado y salsa de Blueberries ($6), esto está matador, los waffles calentitos, el helado de vainilla cremosa (nada de helado con hielo por mucho tiempo en la nevera) y la salsa de Mora es lo que hacen una perfecta combinación en cada bocado.

Postre Waffles con Helado y Salsa de Moras.

Prometo volver por más, tienen bastante variedades de platos y hay veces tiran platos con cantidades limitadas en X día.

y tú ¿qué platos has comido que me recomendarías? Yo sé que unos de los platos que pediré la próxima vez que iré sería el Paleo Potato :)

Hasta la próxima, mis queridos Munchies...

m.

Información Adicional:

Ubicación: San Francisco, Calle 65, Edificio Verde Caña. Desde la Calle 50, entrando por el Novey. Entrando desde Vía Porras, entrando desde El Jade y El Chimborazo.

Teléfono: +507 209-5109

Facebook: https://www.facebook.com/Dainer16

Twitter: @SomosDainer16

Instagram: @SomosDainer16

Ladurée en Panama (Soho Mall)

Macarons

Ladurée Maison fundada desde 1892 en París, Francia. Y antes se le consideraba como un restaurante para pastelería y salones de té. Ahora han expandido el negocio donde no solamente es postrería y tés; tienen desde artículos como velas aromáticas hasta cosméticos para las mujeres.

En Panamá, abrió el único restaurante, situado en Soho Mall, ubicado en la Calle 50 (frente al Edificio con la forma del tornillo). Tienen la parte del restaurante con un menú muy particular e increíblemente fuera de lo normal de lo que se encuentra en el país, y también está una pequeña parte donde vende los postres y los famosos Macarons.

Ladurée, la parte de la postrería

Yo había probado los macarons en otros países y en nuestro país lo vendían con ese nombre, pero nada parecido, ya que lo hacían como suspiros pero de la misma forma redonda del macarons.

Los macarons, son galletas crujiente por fuera y suave por dentro, son hechos con almendras y pueden o no, llevar crema con distintos sabores entre dos galletas.

Ladurée presenta varios sabores entre ellas están, fresa, café, chocolate, caramelo, limón, petalos de rosa, té María Antonieta (té Marie-Antoinette), pistacho, regaliz (liquorice), vanilla y flor de naranja.

Macarons de Pistacho, Té de María Antonieta, 
Pétalo de Rosa y Regaliz.

Cada una cuesta $2.50 más impuestos. Tienen opciones de comprar con cajas especiales de diferentes diseños para regalos.

Me encantan que las cremas de relleno no son empalagosas, crujientes por fuera y suave por dentro, cada bocado se derrite suavemente, se siente ligero sabor de almendras junto con la crema del sabor que elija. Estos vienen directo desde Francia y los demás postres lo hacen aquí por un chef francés. 

También ofrecen otros tipos de postres deliciosos y espectaculares, que aún no he probado y pienso hacerlo :)

Y tú, ¿ya lo has visitado? ¡Cuéntame cómo te fue!

Hasta la próxima, Munchies.

M.

Información Adicional:

Menú del Restaurante y Postrería: https://fabricantdedouceurs.laduree.com/media/boutiques_menu/46rj-dejeuner-diner-panama-rev30junio2015.pdf

Página Web: https://fabricantdedouceurs.laduree.com/en_int/

Ubicación: Calle 50, Obarrio, Soho Mall, Piso Planta Baja

Teléfono: +507 370-0235

Horario de Atención: Lunes a Viernes 7:30 a 22:30

                                   Sábado 8:30 a 23:30

                                   Domingo 8:30 a 22:30

Little Caesars Pizza

Pizza lista y fresca

Cada vez que pasaba por la Calle 50, veía este particular logo y decía Little Caesars que vendían pizza, siempre lo veía vacío y no fue hasta un lunes cualquiera saliendo con una amiga, decidimos ir a "echar cuentos" y buscar un restaurante. Como saben, los restaurantes del área se encuentran cerrados los lunes y pasamos por este pequeño restaurante Little Caesars.

¿Saben por qué está vacío? Porque es un restaurante que es para llevar, pides tu pizza y de una vez te lo entregan y te retiras. Allí fue que entendí del por qué no había gente, es que es un restaurante concurrido y efectivo para las personas que quieren comer algo rico y rápido, sin tener que esperar a que preparen la comida. Lo mejor es que son ingredientes muy fresco y la comida caliente.

En el restaurante tienen 4 mesitas para las personas que quieren comer allí, pero la mayoría de gente se llevan cajas y cajas de pizzas y se lo llevan para la casa o cualquier lugar.

¿El precio? Súper económico. Ellos dicen que es pizza familiar, aunque para nosotros los panameños, ese familiar se asimila a una pizza mediana, o sea de ocho (8) pedazos, pero son 8 pedazos gruesos porque la pizza es de masa gruesa. Mucho queso, muy rico y fresco, salsa rica y sobretodo te dan salsa de otros sabores para hacer "dip".

HOT-N-READY® Crazy Combo®

Una pizza de Pepperoni cuesta $6.99, mientras las de Hawaiin, 3 Meat Treat cuestan $9.99. Eso sí, sin tener que esperar nada, tú pagas y ya te lo sirven de una vez. ¿A quién no le ha sucedido que cuando tienen mucha hambre, la pizza demora en salir del horno? Es por eso que ellos tienen el dicho de "HOT-N-READY".
El queso es demasiado rico y se siente la frescura y la cantidad perfecta.

HOT-N-READY® Clásica de Pepperoni

Tienen variedades de pizzas, alitas de pollos (Caesar Wings), palitos de panecillos (Crazy Bread) con una salsa de tomate muy rica, pan fresco derretido con queso (Italian Cheese Bread) y también una pizza cuadrada de pepperoni (Pepperoni Cheese Bread)

Crazy Bread®

Y usted ¿ya ha probado estas pizzas? ¿dime qué piensas?

¡Hasta la próxima mis queridos munchies!

M.


Información Adicional:
Página Web: http://www.littlecaesars.com.pa
Horario: Lunes a Domingo de 11:00am a 11:00pm
Ubicación: Calle 50, Plaza 50, Local#3 (Al lado de Farmacias Arrocha)

Restaurante Vietnamita en Panamá

El primer restaurante vietnamita en Panamá...

Muchos han oído que Panamá se abrió el Restaurante Vietnamita auténtica en Panamá y ellos se encuentra ubicado en Vía Porras, Calle 68 Este, Casa 7A (detrás de la Casa Gala).

Hay que recordar que el lugar es un poco chico, ya que era una casa que ahora lo reestructuraron para un restaurante. El lugar tiene una decoración sencilla y acogedor, estilo asiático. Las sillas y mesas son cómodas (de madera). Para el tema de ir en un grupo más grande, es recomendable que se llame para reservar, aunque ellos tienen un cuarto privado si quieren hacer una reunión más privada.

Restaurante Vietnamita

Hay que recordar que este lugar no hay muchos estacionamientos, si a acaso unos cinco (5) para todo el restaurante.

La atención al cliente es muy amable, ellos tratan de explicarte cada plato si le preguntas, ya que el menú sólo está el nombre en Vietnamita y traducido al español e inglés, pero no explican de qué está hecho.

El menú no es extenso, pero sí conlleva uno de los platos más tradicionales en Vietnam.

Tenía amistades que ya fueron y me dijeron que los platos no son muy grandes. Asi que decidí pedir unas entradas y el plato fuerte. De postre tienen café. Adicional ellos ofrecen jugos naturales y otras bebidas refrescantes. Ellos te sirven agua fria con limón sumergido (tipo Refreshing Spa Water) que es muy bueno y refrescante.

Para la comida, pedí Nem Cuốn Sống (Rollitos Vietnamita Fresco), Pho (sopa tradicional vietnamita) y Miến Xào Hải Sản (fideos fritos con mariscos).

Nem Cuốn Sống ($7.25): Es un rollo hecho con Papel de Arroz envuelto con Vermicelli (fideos de arroz), camarones y vegetales acompañado de una pequeña vinagreta.

Nem Cuốn Sống. Disculpen por la mala foto.

Pho ($5.50): Es un caldo muy tradicional en Vietnam, que hay muchas variedades, pero aquí lo sirven con carne cocida o término medio (la carne lo calienta en la plancha con ajillo y en término medio para luego ponerlo encima de la sopa caliente, que lo termina de cocinar), junto con cebolla y Linguini de arroz.

Pho con Carne Cocida

Miến Xào Hải Sản ($7.50): Fideos fritos con vegetales y mariscos. Los fideos fritos son parecidos a los fideos de la sopa china, solo que es salteado que tiene consistencia y no son suaves como la sopa china y arriba muchos vegetales y un poquito de mariscos. 

Miến Xào Hải Sản. Disculen por la mala calidad de foto.

Hay que recordar que la porción de los platos no son grandes, y si uno come mucho, se recomienda que pida otro plato más, ya sea una entrada u otro plato fuerte. La comida está buena, lo mejor es que no es salado y grasoso, comida muy sana.

Después de ordernar, la comida sale muy rápido. En mi caso, me trajeron las sopas primeros, luego los rollitos que eran la entrada y al final el fideo frito.

El presupuesto para este restaurante es bien económico, con un promedio de $15. También cabe destacar que este restaurante SÓLO aceptan efectivo.

Ustedes ya ¿han visitado el restaurante? ¿cuál fue tu plato favorito? Cuéntame. En mi caso, debo volver porque me faltan otros platos que me faltan por probar :)

Hasta la próxima mis queridos munchies.

M.

Información Adicional:

Ubicación: Vía Porras, Calle 68 Este, Casa 7A (detrás de la Casa Gala)

Teléfono: (507) 394-6923

Horario: Lunes a Viernes de 11:30am-10:00pm. Sábado y Domingo 12pm-9pm

Restaurante Macondo dentro del Casino Ocean Sun

Nuevo concepto de restaurante dentro de un casino

Sabor + Magia, es su eslógan. El Restaurante Macondo se encuentra ubicado justo alado del Hotel Trump, dentro del Casino Ocean Sun.

Al entrar ves en ambas paredes, a tu izquierda y derecha, una colección de vinos varios, luego diriges tu mirada al personal de la entrada que te ubicará en unas de las mesas que tienen disponible. Al ratito viene el personal que te atenderá, dándote el menú y sirviéndote agua embotellada (sí, ellos no te sirven agua en una jarra de acero inoxidable como es costumbre). Tomas tu tiempo en leer el menú, no es que tenga infinidades de comidas variadas, sino que la descripción de cada plato te lleva a imaginártelo :)

Mientras leíamos el menú nos llegó algo rico a la mesa:

Eran Palitroques con Romero y dos tipos de panes, una con Queso y el otro es Sencillo con Anjonjolí y sin olvidar, Mantequilla con Romero. Los palitroques y panes estuvieron deliciosos, lástima que el pan vino frio (temperatura ambiente) y no calientito como si fuera recién salido del horno.

De entrada pedimos los siguientes: 

• Sorpresa de Quinoa, consta de una Lasagna de Quinoa con Frutos del Mar.

• Panceta al Horno Glaseada, era Panceta sobre un puré de Camote y Salsa de Ostión.

Antes de decirle qué tal estuvo la entrada, quiero aplaudirlos porque sirvieron las entradas en aproximadamente 15 minutos de haberla pedido ¡Muy bien!

Ok ahora sí, comencemos con la lasagna, si eres de comer poquito, entonces esta entrada puede convertirse en tu plato fuerte, porque es casi de 8" x 4" x 1.5" pulgadas que mide el plato donde te lo sirven. Está muy rico, una capa de Quinoa con Queso encima, y debajo, mariscos como camarones, pulpos y calamares muy fresco, nada de chiclosos. Lo único que no me gustó es que la salsa del marisco está un poco más salada de lo normal.

¿La Panceta? Excelente, ni mucho gordito, ni mucha carne, un buen balance. El puré de camote, muy suave y cremoso. La salsa de ostión de por sí es salada, creo que le pusieron un poco más de sal, al menos con el puré se trató de balancearlo.

Ahora de Plato Fuerte pedimos:

• Salmón Grillado, que viene junto con Orzo al Azafrán, tomates secos y espárragos

• Entraña Macondo a la Parilla, en trio de Papas Andinas Gratinada, Anillos de Cebollas, tomates y Coliflor

El salmón lo pedí en termino cocido pero no seco. Me lo trajeron como lo pedí, un buen pedazo de Salmón con Orzo, que es una pasta en forma de arroz pero de tamaño más grande, con tomates secos y rebanaditas de espárragos. Me encantó bastante, pero por mi le quitaría el tomate seco, así sabría muchísimo más rico.

La entraña lo pedimos a término 3/4. Vino como se pidió, la entraña enrolladita y a su lado tenía como una especie de combinación de trocitos y puré de papas morada y blancas normales, encima le pusieron queso derretido (de hecho la papa morada tenía más sabor que las blancas). La carne muy suave, pero se le pasó la sal al chef.

Y por último pedimos de postre un Flan con Almendras Azucardas y Mousse de 3 Chocolates:

                   

 

Ambos se los recomiendo, muy buenos, lo mejor es que no empalaga ¡ni un poquito!

Casi olvido algo, pidan la Sangría Blanca que está muy rica, viene con trocitos de uvas verdes y rojas, quizás eso es lo que lo hacía el pequeño toque amargo combinado con el dulce del jugo y vino.

La próxima vez que volvería al restaurante, espero que el chef baje la cantidad de sal a sus platos, por que así se aprecia más el sabor auténtico de la misma comida.

Y por último, como siempre, les pido a que vayan y conoscan el restaurante, tienen muy buena comida y una excelente atención. Me comentan cómo les fue.

¡Hasta la próxima!

-m

Para más información:

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