Pequeño recuerdo y Subway

Uff, hace tiempo que escribí el último blog sobre mis andanzas gastronómicas... Lo siento por mi ausencia, he estado muy ocupada con los estudios de la U... XD

En mi celular, tomé fotos de una comida super excelente, bien a lo panameño, para que lo vieran y recomendarle a todos uds... Eso fue en Niko's del Dorado, mi amigo pidió su cena: era arroz blanco, lenteja, plátano en tentación y costillas de puerco. No soy fanática de la carne de cerdo, pero estas costillas de puerco agridulce estában muy deliciosas (no era puro gordito, si acaso una capita de 3 mm y el cuero era suave y no duro) se sienten el sabor agridulce con toque de piña y detrás un ligero sabor a ahumado; el plátano en tentación, lo tenían como a mi me gusta: blandos, suaves, y el toque de canela estaba muy bueno; el arroz blanco, está excelente ya que está en su buen punto (no comer concolón) y no estaba seco, que es lo más importante!

Y al final, como postre pedí el famoso Chessecake que probé una vez en Niko's pero el de calle 50... Estaba rico, muy delicioso, pero lastimosamente no era fresco, quizás tiene la semana... pero la textura y el sabor, excelente! =D

Ayer fui a comer en el Subway... pero el de Brisas de Golf... quiero recomendarles a todos en verdad que si pudieran ir a un Subway, que sea ése!!!! Por qué? Pues, es el único Subways (de las tantas que he ido de diferente lugares) que me da muchos ingredientes (o vegetales) sin decirme que me cobrarán... el chico muy amable nos atendió y pido el famoso Subway Club, pan Orégano Parmesano, tostado... y me pregunta ¿quieres con todo? yo le respondo, "claro, pero sin cebolla", el chico me pregunta denuevo, ¿hasta jalapeño?, "¡Claro!"... me dijo, "Le doy bastante de todo?" y yo le digo, "si no me cobran de más... está bien"... el chico me responde: "No, eso es GRATIS, le doy bastante de todo"... omg! muchas lechugas, muchos tomates, muchas aceitunas negras (yummi, no disque 3 a 4 rodajitas en un pan de 6'')... y cuando llegó al de jalapeño, agarró un puñado de jalapeños!!! =) claro, no le pedí tanto tampoco...

Llega la parte de la salsa, y le pido mayonesa y HoneyMustard... cuando lo terminó de echar... me pregunta quieres cebolla dulce en la parte de los vegetales? OMG!! en los otros establecimientos me cobran adicional la 3era salsa!! =) Créenme chicos, adoré ese Subway!!!!!

Hasta aquí llega el post de hoy... Nos vemos en la próxima =)

Kimchi

Hoy mi familia quiso probar algo distinto, la gastronomía Coreana y es por eso que fuimos a Chinni Chinni, ubicado en San Francisco, diagonal al Super 99. Esta es era la segunda vez que iba a ese restaurante, y como ya había venido anteriormente, mi mamá me dijo que ayudara a elegir la comida... es una tarea bien difícil, ya que mi papá y mi hermano comen mucho y ambos le gustan la carne... Bueno, la cosa es que pedimos 3 variedades de plato para 4 personas.

Como a los 15 min de haber pedido la comida, el dueño del local vino con varios platitos de diferente variedades de Kimchi, pero ¿Qué es el Kimchi? El Kimchi es un plato muy tradicional de Corea, que es un fermentado de repollo chino, que tiene un sabor picante y es salado. Claro, investigué en la Internet los beneficios que da el Kimchi, es que tiene un alto índice de Vitamina A, B1, B2 y C; proteínas, carbohidratos, y sobre todo ayuda también para el apetito, es un antioxidante y también levanta las defensas del cuerpo humano... Wao, en verdad no sabía que es tan beneficioso... Bueno, los que nos dio el señor era varias variedades de kimchi diferente, y hay algunos que no contiene el famoso picante ( creo que toda la comida le ponen ese picante)...

Llegó el primer plato, según el Menú especifica, que son dulces (en rollitos) de arroz y dulce de pescado con vegetales y la salsa picante (claro, tuve que pedirle muy poquito de picante), el plato son unos rollitos hechos de arroz y el plato era salado, estaba rico pero no me mataba; el siguiente plato, fue la sopa de empanaditas que pedimos, para mi opinión, esas empanadita hubo demasiado vegetales mixto más que carne dentro de ella.... y por último; el famoso plato coreano, el Bi Bim Bop, que es una mezcla de arroz con vegetales, que fue lo más rico que pedimos.

Al final, la comida no tenía tanta carne como se acostumbra comer en mi familia... pero los 4 quedamos super llenos de tantos kimchis, rollito de arroz... xD

La comida no es mala, es rica, una comida que no se come todos los días, tiene un sabor diferente y es interesante, ya que el picante, no es tan picante como se dice... Por lo menos a mi me gustó la comida... y sobre todo, la comida es bien saludable, ya que la mayoría de los platos, vienen con vegetales frescos...

Para las personas que quieran probar algo diferente, en un ambiente bien hogareño, les recomiendo la comida coreana y ese restaurante...

Decido escribirles esta vez algo gourmet, en recomendación de una amiga mía, ya que ella me dice que escribo sobre comidas rápidas y grasientas.

Lo malo de ese lugar, es el "parking", tuvimos que estacionarnos en los estacionamientos del Súper 99, y cruzar la calle y caminar un poquito. Otra cosa mala, es el presupuesto para ir a comer, no está tan caro la comida, pero digamos que estaba muy cara para lo que traía, ya que era puros vegetales en los 3 platos... =S Pero no es imposible, la mayoría de los platos, cuestan $10, por lo menos ir a un Bennigans o Friday's gastaría más de $10 en un plato...

Espero que puedan ir a probar la delicia y exótica comida coreana algún día de sus vidas!

M.